«Γεύσεις, πολιτισμοί και μάθηση: εκπαιδευτικά σενάρια εμπνευσμένα από τις κουζίνες του κόσμου»

Οι εκδόσεις Παπαδόπουλος και το Δίκτυο για τα Δικαιώματα του Παιδιού, με αφορμή την έκδοση του βιβλίου «Αυτό που μας φέρνει κοντά! Μια βόλτα στις κουζίνες του κόσμου», διοργανώνουν μία σειρά τριών εκπαιδευτικών σεμιναρίων με τίτλο: 

«Γεύσεις, πολιτισμοί και μάθηση: εκπαιδευτικά σενάρια εμπνευσμένα από τις κουζίνες του κόσμου» 

Τα σεμινάρια αξιοποιούν το βιβλίο ως εκπαιδευτικό εργαλείο και αφετηρία για τη δημιουργία εκπαιδευτικών σεναρίων, αναδεικνύοντας το φαγητό ως μέσο επικοινωνίας, φορέα πολιτισμικής κουλτούρας και τρόπο προσέγγισης θεμάτων όπως η διαφορετικότητα, η ταυτότητα και τα δικαιώματα του παιδιού. 

Τα σεμινάρια απευθύνονται σε εκπαιδευτικούς, παιδαγωγούς, εμψυχωτές και επαγγελματίες που εργάζονται με παιδιά και ενδιαφέρονται να εντάξουν τα παραπάνω θέματα στη μαθησιακή διαδικασία. 

Οι συμμετέχοντες/ουσες έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν είτε όλη τη σειρά των τριών σεμιναρίων είτε μεμονωμένα τα σεμινάρια, ανάλογα με το ενδιαφέρον και τη διαθεσιμότητά τους. 

Αναλυτικά :

Πρώτο σεμινάριο: Ιστορίες στο χαρτί, ιστορίες στην οθόνη

Κυριακή 1 Μαρτίου 2026| 10:30 – 13:00

Τοποθεσία: Karpos – Κέντρο Οπτικοακουστικής Παιδείας

Σεβαστουπόλεως 19, Αθήνα

• Έλλη Ναούμ, Σύμβουλος Εκπαίδευσης Νηπιαγωγών / Δρ Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης για την Αειφορία, ΕΚΠΑ-ΤΕΑΠΗ / MA Child Development, University of London |  “Γεύσεις, πολιτισμοί και μάθηση: εκπαιδευτικά σενάρια εμπνευσμένα από τις κουζίνες του κόσμου!”
• Mαρία Λεωνίδα , Σκηνοθέτης , Instructor, Cinema Department, Deree ACG / Διευθύντρια Καρπός, Κέντρο Οπτικοακουστικής Παιδείας | Σύνδεση φαγητού με τον κινηματογράφο
• Βασιλική Τούκα , εκπαιδευτικός 28ο Νηπιαγωγείο Ιλίου | Παρουσίαση της δράσης σε νηπιαγωγείο 
• Κούλα Πανάγου, Υπεύθυνη εκπαιδευτικών προγραμμάτων, Συγγραφέας του βιβλίου “Αυτό που μας φέρνει κοντά. Μια βόλτα στις κουζίνες του Κόσμου.” Βιωματική δράση στο πεδίο της γειτονιάς 

2^ο εκπαιδευτικό σεμινάριο:

Το φαγητό γαργαλάει τις αισθήσεις, Κυριακή 26/4, 10:30-13:00, Κωνσταντινουπόλεως 189, Αθήνα

• Αγγελική Γιαννικοπούλου / Καθηγήτρια Παιδικής Λογοτεχνίας, ΤΕΑΠΗ, ΕΚΠΑ 
  "Οι γεύσεις της διασποράς στο εικονογραφημένο παιδικό βιβλίο "
• Αφροδίτη Παπαγεωργακοπούλου/ Νηπιαγωγός/ Παιγνιοθεραπεύτρια / Δραματοθεραπεύτρια /Επόπτρια θεραπευτών/   ΜΑ στη Δημιουργική Γραφή , "Φαγητό και πρωταρχικός δεσμός . Με αφορμή το βιβλίο πώς χτίζεις αναμνήσεις" 
• Ολυμπία Αγαλιανού, καθηγήτρια πανεπιστημίου , "Χορεύοντας τις συνταγές. Σύνδεση του βιβλίου με τη μουσική και τον χορό. "

3^ο εκπαιδευτικό σεμινάριο:

Τι τρως; Γιατί το τρως; Τι άλλο μπορείς να δοκιμάσεις, Κυριακή 17/5 10:30-13:00, Κωνσταντινουπόλεως 189, Αθήνα

• Μαρία Καραπατσιά:

Ψυχολόγος Ψυχοθεραπεύτρια ΓΣΘ, ΔΣΘ Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ 

Με αφορμή την εικονογράφηση θα επικεντρωθεί στα πρότυπα ομορφιάς και πως αυτά διαμορφώνονται από την πρώτη σχολική ηλικία. 

• Αναστασία Μεσσήνη Μ.Med.Sc, Msc, Pre–MD / wellness@gmail.com 

Wellness Coach, Επιστημονικός Συνεργάτης της Α Ψυχιατρικής Κλινικής, Αιγηνήτειο Νοσοκομείο  

Θα αναφερθεί στη σημασία εμπλοκής του παιδιού στην παρασκευή και προετοιμασία του φαγητού. Και πως μπορεί να σχεδιαστεί ένα πρόγραμμα διατροφής στα σχολεία που να σέβεται τις διατροφικές, πολιτισμικές και οικονομικές καταβολές των παιδιών .

Η συμμετοχή ανέρχεται στα 15€ ανά σεμινάριο και περιλαμβάνει: το βιβλίο «Αυτό που μας φέρνει κοντά! Μια βόλτα στις κουζίνες του κόσμου», που αποτελεί τη βάση της εκπαιδευτικής δουλειάς των σεμιναρίων, καθώς και φάκελο εκπαιδευτικού υλικού και σημειώσεων. 

*Το σύνολο των εσόδων από τις συμμετοχές θα διατεθεί αποκλειστικά ως δωρεά στο Δίκτυο για τα Δικαιώματα του Παιδιού, για την ενίσχυση του έργου του. 

Για τη/τις συμμετοχή/ές σας, παρακαλούμε συμπληρώστε τη φόρμα που θα βρείτε εδώ 
Για πληροφορίες επικοινωνείστε στο 211 0133919 ή στο diktio@ddp.gr .